Produciamo Mozzarella di latte di Bufala, Latina
Azienda Agricola Lisi Davide, Pontinia LT
La nostra azienda Agricola si estende su oltre sessantacinque ettari di terreno, immersi direttamente nel cuore dell’Agro Pontino, Pontinia LT.
Un territorio privilegiato, dal clima mite e soleggiato, dalla particolare composizione del terreno e dalla vicinanza del mare, elementi fondamentali per il benessere delle nostre bufale e per una coltura di foraggi di ottima qualità.
Curiamo direttamente ogni fase della produzione, dalla semina dei foraggi per le nostre bufale alla lavorazione del latte, solo da materie prime eccellenti è possibile creare prodotti buoni, sani e genuini.
Oggi la nostra Azienda conta oltre quattrocento bufale, ogni giorno ci impegniamo con dedizione e tanta passione per il loro benessere psicofisico, solo così otteniamo latte sano e di eccellente qualità.
Dopo la mungitura, eseguita in ambienti estremamente puliti e con l’ausilio di apparecchiature modernissime, trasportiamo il latte direttamente nei nostri caseifici e lo lavoriamo immediatamente, nel pieno della notte, per questo motivo i nostri prodotti sono sempre freschissimi.
I punti vendita e lavorazione
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